牛肉トレーサビリティTraceability

国産牛肉の生産履歴が確認できます。

牛肉トレーサビリティ

当店では、お客様に牛肉を安心してご購入いただけるように国産牛肉の個体識別番号表示を始めました。

個体識別番号とは

個体識別番号とは、牛を1頭ずつ管理・識別するために付いている番号です。この番号が農家→と畜場→卸売→小売→消費者へ伝達されます。

商品の価格ラベルに記載の個体識別番号またはお問合せ番号により、牛肉の生年月日、性別、飼養地等の履歴情報を確認できます。

※ご覧の際は、利用上の注意をよく確認の上、ご利用ください。

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